Инновационную технологию изготовления творожного сыра с применением вторичных молочных ресурсов планируется внедрить в витебском подразделении ОАО «Полоцкий молочный комбинат», сообщают «Витьбичи». Перспективная новация включена в Государственную программу «АПК будущего» на 2026–2030 годы.

Всего на Витебщине, как пишет издание, за пятилетку по отраслевой государственной программе планируется реализовать в различных направлениях АПК около сотни проектов с учетом переходящих (таковых чуть менее трети).
В частности, на площадке молочного комбината в Витебске предполагается внедрить электродиализную установку для деминерализации творожной сыворотки, а также установку ультрафильтрации молока для разделения молока на фракции.
Для Витебского зонального института сельского хозяйства НАН Беларуси планируется построить плодохранилище емкостью 0,5 тысячи тонн.
Также в планах завершить возведение блока теплиц площадью 5,25 гектара для ГП «Рудаково» в Новке.
ОАО «Витебскхлебпром» намерен запустить новый цех по производству хлебобулочных изделий в микрорайоне Руба. ООО «Морские сезоны» откроет рыбоперерабатывающее предприятие в СЭЗ «Витебск».
Наибольшее число инвестиционных проектов, включенных в госпрограмму, подразумевают строительство молочно-товарных комплексов.
Включение в госпрограмму позволяет претендовать на получение юридическим лицом бюджетных трансфертов на возмещение части капитальных затрат по инвестиционным проектам или субсидии на уплату части процентов за пользование кредитами.
Читайте также: Тарифы, пенсии, доплаты, ограничения. Что изменилось для белорусов с февраля?
В Полоцком районе открылась новая автозаправочная станция
В Новополоцке после капитального ремонта открыли физкультурно-оздоровительный комплекс «Изумруд»