Недавно мы рассказывали, что полоцкие сырки выиграли в двух номинациях конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь – 2020». Телеканал «Саммит+ТВ» сходил на Полоцкий молочный комбинат и посмотрел, как делают знаменитый продукт сейчас. 

Скриншот сюжета «Саммит+ТВ»

Сырки производят на полоцком комбинате с 1995 года. За это время они стали настолько популярны, что выпускать их пришлось в разы больше, а линию — модернизировать. Пробовали делать сырки с печеньем и наполнителями, но решили, что самый вкусный вариант — классический глазированный сырок. Их выпускают до 4,5 тонн в день. 

Вот, как это происходит:

Читайте также: Новые назначения на предприятиях Полоцка. Руководство сменили на молочном и хлебопродуктовом комбинате

Растительное масло подорожало почти на 38%, сахар – на 10%: что из продуктов и услуг за год поднялось в цене больше всего?

На предприятии в Полоцке прокомментировали информацию о том, что часть зарплаты там выдают продукцией