Сотрудники Комитета госконтроля вместе с санитарно-эпидемиологической службой провели мониторинг организации питания в школах Витебской области. Проверки затронули 25 учреждений образования в ряде регионов, в том числе в Полоцке и Новополоцке. В итоге были выявлены и устранены системные недостатки, пишет sb.by.

«В каждой второй школе, – рассказал начальник управления контроля за работой отраслей хозяйства Олег Кунделев, – не соблюдались натуральные нормы питания. Например, в одной из школ города Полоцка натуральные нормы для учащихся младших классов по фруктам были выполнены всего на 22%, молоку и кисломолочной продукции – на 72%, сыру – на 68%. В учебном учреждении Орши потребление мяса составляло половину от установленных норм».

Недовложение продуктов в готовые блюда, по информации КГК, позволял скрывать ненадлежащий учет. На пищеблоках выявлены также случаи излишков и недостачи продуктов, чего быть не должно. 

Например, в одной из школ Витебска нашли 6 кг «ничейных» продуктов: грудка цыпленка, свежие огурцы свежие, сметана, сливочное масло. А 4 литра молока куда-то исчезли.

Кроме того, в школьных столовых много отходов. Так, в одной из школ Витебска каждый шестой ребенок отказался от свиных биточков, в мусорку были выброшены почти 70 % свежих огурцов и 86 % поданной к столу тушеной капусты.

Мониторинг выявил поставки продуктов через посредников по завышенные ценам, нарушения санитарно-эпидемиологической норм, плохое состояние кухонного и столового оборудования.

По требованию Комитета госконтроля, усилен контроль за организацией питания школьников, отдельные должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности. В школах пересматривают двухнедельные рационы питания с учетом вкусовых предпочтений детей.

Читайте также: Будет ли расти стоимость жилья? Эксперты рассказали, как изменились цены на квартиры в Полоцке и Новополоцке

В Полоцком районе продают бывшую школу, гараж, склады и базу МЧС – цены снижены до 80%

Республиканский конкурс «Я снимаю кино» завершился в Полоцке. Кто стал победителем?