Метка: тыква
-
Витаминный великан: какие блюда из тыквы готовят жители Полоцка и Новополоцка
Этот оранжевый гигант — настоящий суперфуд на наших кухнях. С точки зрения ботаники, тыква — это не овощ, а гигантская ягода (ученые называют такой тип плода «тыквиной»). В ней содержится рекордное количество витаминов A, C, E и редкого витамина T, который ускоряет метаболизм и помогает организму легче усваивать тяжелую пищу. А по количеству бета-каротина, отвечающего…