Чтобы понять, насколько острым бывает нож, надо заточить его у мастера. В нашем регионе есть несколько адресов, где оказывают такие услуги. Мы отправились в ТЦ «Пралеска» по улице Молодежной в Новополоцке и нашли там историю, которой стоит поделиться с читателями.
Фото Василия Белко
Она не просто об изготовлении ключей, заточке ножей, ножниц и других острых инструментов в Новополоцке. Она о человеке, умеющем превратить ремесло в творчество, сделать так, чтобы работа приносила удовольствие и ему, и людям.
Знакомьтесь: владелец мастерской «Твои ключи» Андрей Емельянов. Пять лет назад он вместе с женой переехал в Новополоцк из Минска. Сначала работал по найму, потом открыл свое дело и вот уже полтора года обслуживает жителей региона в ТЦ «Пралеска».
Заточит все, подберет ключ к любому замку и сердцу клиента. Таково первое впечатление от встречи с нашим героем. В нем сразу угадывается творческая натура, привлекает внимание нестандартный подход к своему делу.
Уже само оформление мастерской – сплошной креатив. На входе – необычный стул удачи с надписью «Сядь и открой новые возможности». Витрина изобилует оригинальными надписями: «Острый нож – острые идеи», «Каждый ключ – это маленькое чудо, открывающее большие возможности», «У нас ключи от дверей, от сердец и от проблем».
Привлекают внимание и колоритная шторка из ключей, и мотивационный плакат с десятью правилами успешного человека. А чего стоит неповторимый постер на стене, где ключ кружится в восхитительном танце с замком.
Решив узнать, что, как и почему, мы поговорили с хозяином этого места.
– Андрей, как рождалось ваше дело, с чего стартовали?
– У меня было отложено, условно говоря, 5 тысяч долларов – от продажи дачи под Минском. И вот я решил: либо они просто разойдутся по мелочам, либо надо вкладывать.
Вложил, снял помещение. Скажу честно, мысли закрыться возникали не раз. Некоторые уже через три месяца ставят крест – рано. Чтобы не разочароваться, надо помнить про подушку безопасности: ко всем расчетам добавляйте еще 5 тысяч – на полгода жизни, пока бизнес раскачивается. Мне помогла жена: полгода «кормила-одевала». Она – мастер ногтевого сервиса, очень энергичный человек. Всегда поддерживает меня и мотивирует.
– Ваш павильон заметно выделяется среди других своим нестандартным оформлением. Вы даже мини-музей придумали с разными старинными вещами. Все это – чтобы заинтересовать клиентов?
– Я в мастерской провожу много времени, работаю один каждый день. Хочется, чтобы было уютно, чувствовалась творческая атмосфера. Если клиентов привлекает – тоже хорошо. Человек остановился, улыбнулся, значит, уже вовлекся.
Все эти старые изделия – очень трогательные, за каждым – своя история, теплота рук создавшего их человека. Мне эти вещи приносят люди. Ржавые ключи, дверные ручки, пассатижи. Очищаю, превращаю в экспонаты. Здесь они как бы обретают вторую жизнь.
– Дизайнера в помощь нанимали или все здесь сами придумали?
– Надо идти в ногу со временем, дружить с искусственным интеллектом. Это очень упрощает жизнь.
– Просто спросили ИИ, как оформить мастерскую?
– Мастерские на самом деле не много кто оформляет. Скорее, наоборот, я сам ему давал подсказки. Танец ключа с замком круто, вдохновляюще получился. Напоминает о волшебстве правильного совпадения.
И другие фишки есть интересные. Хочу, чтобы в моей мастерской люди находили маленькие радости, которые поднимут настроение даже в пасмурный день.
– Приятные бонусы всегда хороши. А давайте назовем перечень услуг. Что предлагаете жителям города?
– Предлагаю индивидуальный подход, честные цены, скорость и качество по целому спектру услуг. Изготавливаю квартирные и домофонные ключи любой сложности. Возвращаю остроту ножам и ножницам. Занимаюсь заменой батареек в часах и прочей технике.
Кроме того, готов помочь с множеством других мелких, но важных бытовых задач, чтобы человек не тратил время на поиски разных мастеров.
– Кстати, о мастерах. С конкурентами надо или нет сотрудничать, что плодотворнее?
– Если я не выполняю какую-то услугу, то порекомендую человеку обратиться к другому хорошему мастеру, это нормально. Надеюсь, он ко мне тоже в случае чего порекомендует. Еще один большой плюс – сотрудничать с организациями. Например, с ребятами, которые занимаются вскрытием замков. Один работает в Новополоцке, другой – в Полоцке. Мы не «перетягиваем» клиентов: кто ближе, к тому и направляем. Нормальные рабочие отношения без черного пиара.
– Кто ваши посетители, как они выбирают мастерскую?
– У ТЦ «Пралеска», можно сказать, сейчас новая жизнь. Трафик вырос, люди заходят чаще. Это ведь самый центр города. Многие жители выбирают, что ближе к дому. Особенно пенсионеры – моя постоянная аудитория. Им далеко ходить тяжело, в другой конец города с больными ногами никто не поедет. А сюда – близко, могут себе позволить.
У людей старшего поколения также бывает привязка к мастеру. Одиноким общения не хватает. Есть дедушка, который приходит ко мне не только нож заточить, но и поговорить. Я с него денег не беру – совесть не позволяет.
– А какие запомнились нестандартные ситуации?
– Был мужчина, который попросил вернуть деньги, потому что ножи, которые я заточил, слишком острые. Сказал, что жена палец порезала. Я вернул без споров. Можно было бы наставлять про технику безопасности, но зачем? Стараюсь понять человека в каждом случае. Подробно объяснить, что к чему.
Вот был пример с ручной мясорубкой. Заточил ножи – говорят: «Не режет». Спрашиваю, а проверяли люфт? Собрали, ручку вперед–назад – ходит? Значит, между решеткой и ножом есть зазор, мясо туда попадает и наматывается. Как ни точи – резать не будет. Лечится шайбочкой или новым комплектом нож–решетка.
– Вы принципиально точите часть вещей вручную. Зачем столько мороки?
– Есть работы, где без руки не обойтись. Плоские поверхности вывожу на чугунной планшайбе, или, как ее еще называют, «притир». Паста с абразивом и маслом снимает металл равномерно, плоскость получается идеально ровной – в отличие от наждачки, которая дает линзу или ямки.
– Сколько это занимает времени?
– Комплект мясорубки – полтора, два часа непрерывного движения. Есть магнитик, чтобы удобнее вести. Работа тонкая и, по правде, некоммерческая: беру пять рублей за комплект. Чаще отговариваю – потому что время. Можно поставить крупный абразив на станке и снять быстро, но тогда «съедается» металл и точность хромает.
– Оборудования достаточно или еще закупаетесь?
– В сентябре в моей мастерской появится несколько новых станков для заточки. В частности, для рейсмусовых ножей и цепей бензопил.
Сейчас есть два универсальных заточных станка – ножи, ножницы, все, что с прямым выбором угла. По ключам – вертикальный станок «кейборд» для нарезки и комбинированный, который делает плоские и сувальдные (ригельные) ключи. Паяльник – где-то что-то подпаять.
– Ключи делаете быстро?
– Быстро. Но аккуратно и с гарантией. Моя задача – чтобы человек вернулся не из-за проблемы, а потому что все сделано по-человечески.
– Автомобильными ключами занимаетесь?
– Нарезку – да, программирование – нет. Порог входа высокий: чтобы делать качественно, надо и разбираться в автоэлектрике, и вложить тысяч 6–7 долларов хотя бы. В городе уже есть сильные ребята с хорошим оборудованием – пусть этим занимаются они. Я лучше порекомендую проверенных.
– Какие необычные заказы помните?
– Принесли однажды шашку точить, еще мачете – с лицензией, конечно. Задача не простая: угол заточки особенный, пришлось повозиться. Недавно приехал мотоциклист: хотел объединить три разных замка под один ключ – разобрал, подогнал, настроил. Денег не взял – самому было интересно. В обычном прайсе такая работа стоила бы около 50 рублей, но у нас люди часто выбирают «купить новое».
– Почему так?
– Потому что массовое производство удешевило все – вместе с качеством. Старые часы можно чинить: заменил деталь – и еще 30 лет ходят. С современными так не получится: механизм стоит 15 рублей, работа – минимум 5. Итого 20, а новые – 25. Разница мизерная, человек берет новые. То же с замками.
– Что посоветуете читателям?
– Не гнаться за брендом. Ценить хорошие вещи, которые есть. Не спешите их выбрасывать, попробуйте восстановить: прослужат еще много лет.
Что касается ножей – надо смотреть на металл и честность производителя. Бывает, что у известных марок со временем «поплыло» качество: люди приносят две визуально одинаковые серии, купленные с разницей в несколько лет, а держание кромки – небо и земля. Из приятных исключений – могилевский «Крамет»: бюджетные белорусские ножницы, которые точу десятками и не стыжусь рекомендовать для дома.
– А как выбрать хороший нож?
– Я бы посоветовал искать ремесленников: небольшие партии, сделано на совесть. А вообще главное – баланс твердости. Сильно закаленный металл режет долго, но хрупкий: малейший удар – сколы. Мягкий тупится быстрее, зато вы и сами его легко «подправите». В быту это часто удобнее.
– Андрей, обычно люди из регионов хотят переехать в Минск. Вы, коренной минчанин, избрали обратное направление. Как чувствуете себя после столицы в Новополоцке?
– Достаточно комфортно, мне нравится. Здесь люди проще, есть возможности для развития. Вижу перспективу, люблю то, что делаю, хочу совершенствоваться.
– К чему стремитесь?
– Быть лучшим в своем деле, предлагать высокое качество услуг. Я считаю, нужно стремиться к тому, чтобы клиенты оставались довольны, хотели вернуться, рекомендовали тебя другим. А если разово сделали и больше не пришли – это не сервис.
– Возвращаются?
– Да. Когда говорят: пришли потому, что здесь хороший уровень, приятно.
– Что для вас главное в профессии?
– Наверное, доверие. Люди отдают мне то, что для них важно. Я должен оправдать это доверие. И когда клиент уходит довольный – значит, я все сделал правильно.
– Спасибо за беседу. И удачи вам в осуществлении задуманного.
Новополоцк, ул. Молодежная, д. 92А, ТЦ Пралеска, 2 этаж, павильон 11
+375 (29) 133-02-26 А1 (viber, telegram), +375 (33) 344-37-37 МТС
Читайте также: «Это мое родовое гнездо по отцовской линии». Удивительная история о том, как полочанка своими руками реставрирует дом дедушки в деревне
Оставайтесь с нами в социальных сетях:
